糖質制限だけじゃない!やせる食事の整え方3ステップ
「ご飯を抜けばやせるはず」と、夕食の主食を我慢して、結局つらくなってやめてしまった経験はありませんか? 実は最近、「やせるには糖質制限しかない」という考え方を見直す話題が出ています。 ✅ この記事でわかること 「糖質制限だけがやせる道」ではないと言われる理由 自分のタイプに合った食事の見直しポイント 今日から始められる、無理のない3ステップ 【今日の3行まとめ】 海外では肥満の人が増えていて、日本との食生活の違いが話題になっています 「糖質を極端に減らす」より「食事全体のバランスを整える」ほうが続けやすいと言われています まずは「主食の量を決める」「たんぱく質と野菜を足す」「食べる順番を意識する」の3つから 【注目の健康ニュース】 最近、「やせるため、健康のためには糖質制限ではない」という内容の記事が話題になりました。アメリカでは肥満の人の割合が4割を超えているとされ、日本とは食生活に大きな違いがある、という紹介です。 ポイントは、「糖質(つまり、ご飯・パン・麺・甘いものに多く含まれる、エネルギーのもと)をゼロにする」ことが答えではない、という見方です。日本の食事は、ご飯を中心に、魚・野菜・大豆食品などをいろいろ組み合わせる形が基本でした。この「組み合わせ」が、結果的にバランスを取りやすくしていると考えられています。 では、これはあなたにどう関係するのでしょうか。毎日のお昼がコンビニのおにぎりと麺類だけ、夜は疲れて菓子パン、という生活が続いていると、糖質の量だけでなく、たんぱく質や野菜が足りなくなりがちです。「糖質を減らす」前に、「足りないものを足す」ほうが、気持ちの負担も少なく続けやすいかもしれません。 【あなたはどのタイプ?】 タイプ こんな人 まずやること 主食まるごと我慢型 夕食のご飯を抜いて、夜に空腹で甘いものに手が出る ご飯を抜かず、茶碗に軽く1杯など「量を決める」 単品ですませ型 麺類・丼もの・パンだけで食事が終わる 卵・納豆・サラダチキンなどを1品足す 早食い・まとめ食い型 忙しくて、昼や夜にドカ食いしてしまう 野菜やおかずから先に食べて、ゆっくり噛む 💡 ポイント:「血糖値(つまり、食後に血液中のブドウ糖が増える度合い)」は、急に上がりすぎないほうが体にやさしいと言われています。食べる順番やおかずの組み合わせは、その助けになると考えられています。 【仕組みを図解】 極端に糖質を減らすと、短期間は体重が落ちたように見えても、がまんがつらくなって続かない人も少なくありません。一方、食事全体を整えると、満足感が得られやすく、続けやすいと言われています。 方法 続けやすさ 気をつけたい点 極端な糖質制限 つらく感じる人が多い 食べられるものが偏り、栄養が不足しやすい 食事全体のバランスを整える 比較的続けやすい 量の目安を決めておかないと食べすぎることも graph TD A[主食の量を決める] --> B[たんぱく質と野菜を足す] B --> C[野菜やおかずから先に食べる] C --> D[満足感がありつつ食べすぎを防ぎやすい] 【やせる食事の整え方3ステップ】 ステップ1:主食を「抜く」のではなく「量を決める」 ご飯なら茶碗に軽く1杯(目安は100〜150g程度)など、毎回同じ量にそろえます。量が決まると、「食べすぎた」「我慢しすぎた」の波が小さくなりやすいです。 ステップ2:たんぱく質と野菜を1品ずつ足す 卵、納豆、豆腐、魚、鶏むね肉などから1品、野菜は片手にのる量を目安に足します。足りないものが満たされると、満足感が出やすいと言われています。 ステップ3:食べる順番とスピードを意識する 野菜やおかずから先に食べ、一口ごとにゆっくり噛みます。早食いを防ぐだけでも、食べる量が自然に落ち着く人もいます。 【よくある質問】 Q. 夜だけ主食を抜くのはアリですか? A. 急に抜くと空腹感が強くなり、夜中の間食につながる人もいます。まずは、いつもの量の半分くらい(茶碗に軽く半分程度)から減らして様子を見るのがおすすめです。極端に減らすのは避けましょう。 Q. 外食やコンビニでも整えられますか? A. はい、できます。おにぎり1個に、サラダとゆで卵(またはサラダチキン)を足すだけでも、バランスは良くなります。麺類だけで済ませる日は、温泉卵や野菜のトッピングを足すとよいでしょう。 Q. 病院に行くべき目安は? A. 健康診断で血糖値や体重の指摘を受けた方、糖尿病などで治療中の方、短い期間で急に体重が大きく変わった方は、自己流の食事制限をする前に、医師や管理栄養士に相談してください。のどの渇きや疲れやすさが続く場合も、早めの受診がおすすめです。 🍽 無理なく続けたい方には「食事から整える」選択肢も 温めるだけで食べられる、カロリー・栄養バランス設計済みの宅配ダイエット献立。1週間のお試しセットから始められます。 SONOKOの8週間ダイエット献立を詳しく見る ※本リンクはアフィリエイトリンクです。 ☑ 今日のチェックリスト □ 今日の主食の量を、先に決めておく(抜かない) □ 1食に、卵・納豆・魚などのたんぱく質を1品足す □ 最初の一口は、野菜かおかずから食べる 関連する過去記事 脂肪肝の原因に?危険な飲み物の見分け方3つ パーソナルジムの選び方|契約前に確認したい5つのポイント ジャパニーズウォーキングで肥満対策!1日15分の新習慣 【免責事項】 本記事は情報提供を目的としており、医療行為ではありません。持病のある方や症状が続く場合は医師にご相談ください。 ...